Un rappel de produit a été émis pour les Pavés savoyards x2 sous atmosphère protectrice des marques TRADIVAL et FRESH en raison d’une suspicion de Salmonelle.
Dans cet article
Identification du produit
- Marques : TRADIVAL et FRESH
- Produit : Pavé savoyard x2 sous atmosphère protectrice
- Lot concerné : A540028
- Dates limites de consommation (DLC) :
- 06/02/2025
- 07/02/2025
- 08/02/2025
- Conditionnement : Barquette sous atmosphère protectrice
- Marque de salubrité : FR-42.305.004-CE
Distribution et commercialisation
- Période de commercialisation : Du 29/01/2025 au 04/02/2025
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Leclerc et Fresh
- Conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Motif du rappel
- Cause : Suspicion de Salmonelle
- Risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Note importante : Risque minime car le germe est détruit par la cuisson à cœur
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par :
- Troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements)
- Fièvre et maux de tête
- Apparition : 6h à 72h après consommation
Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez :
- Les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les sujets immunodéprimés
- Les personnes âgées
En cas de symptômes : consulter un médecin en signalant la consommation. Sans symptôme après 7 jours : pas d’inquiétude. La cuisson à cœur (+65°C) détruit les bactéries.
Conduites à tenir
- Pour le consommateur : Détruire le produit
- Compensation : Voir informations complémentaires en magasin
- Fin du rappel : 18 février 2025
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