La ville de Toulon lance un appel à candidatures pour l’exploitation du restaurant E des plages du Mourillon. Les candidats ont jusqu’au 10 mars 2025 pour déposer leur dossier.
Suite à la résiliation de la précédente convention d’exploitation, la municipalité toulonnaise cherche un nouveau gérant pour redynamiser l’un des établissements emblématiques du littoral.
Une opportunité à saisir
Situé dans un cadre privilégié sur les plages du Mourillon, le restaurant E fait partie des établissements détenus par la ville de Toulon. Cette nouvelle consultation fait suite à l’absence d’exploitation par le précédent délégataire, conduisant la municipalité à résilier le contrat par délibération du 20 décembre 2024.
Modalités de candidature
Les professionnels intéressés doivent constituer un dossier complet comprenant le formulaire officiel et l’annexe financière disponibles auprès de la Direction des Affaires juridiques. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 10 mars 2025 à 10h00.
Un emplacement stratégique
L’exploitation concernera uniquement l’activité de restauration, dans un secteur touristique majeur de Toulon. Une occasion unique de développer une activité de restauration dans l’un des lieux les plus attractifs du littoral toulonnais.
Pour tout renseignement complémentaire, les candidats peuvent contacter le secrétariat de la Direction des Affaires juridiques au 04 94 36 36 74 ou par email à patrimoine@mairie-toulon.fr.
Pour constituer de dossier vous devez télécharger 2 documents ci-dessous :
Formulaire à télécharger
- dossier_appel_candidature_2025.pdf (p 2.34 Mo )
- annexe_iv_cadre_de_crp_-_restaurant_e.xlsx (x 32.54 Ko )
Crédit photo : Mairie de Toulon – Site Officiel
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